Bartscher Salamander 401-1Z-W

Technische Daten / Ausstattung & Funktion:

• Flexibel einsetzbar – ganz nach Ihrem Platzbedarf: Ob auf der Arbeitsfläche oder wandmontiert: Der Salamander 401-1Z-W passt sich optimal an unterschiedliche Küchenlayouts an und spart wertvollen Raum bei voller Leistung.
• Präzise Kontrolle für punktgenaues Gratinieren: Mit stufenloser Leistungsregulierung und 15-Minuten-Timer ermöglicht der Salamander exaktes Arbeiten auch bei komplexen Abläufen – ideal für Profi-Anwendungen im Gastronomiebereich.
• Schnelle Einsatzbereitschaft durch Infrarot-Technologie: Die Infrarot-Strahlungsheizkörper liefern direkte Hitze ohne Vorlaufzeit – für gratinierte Speisen in kürzester Zeit und mit gleichmäßigem Ergebnis.
• Anpassbar durch höhenverstellbaren Grillrost: Die flexible Rosthöhe ermöglicht perfekte Ergebnisse für verschiedenste Gerichtstypen – vom überbackenen Gemüse bis zum goldbraunen Dessert.
• Robustes Edelstahl – gemacht für den Dauereinsatz: Das Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl sorgt für Langlebigkeit, einfache Reinigung und hygienisches Arbeiten im anspruchsvollen Küchenalltag.
• Energieeffizient durch gezielte Strahlungswärme: Mit 2 kW Anschlussleistung und gezieltem Wärmeeinsatz über eine Heizzone ist der Salamander 401-1Z-W sparsam im Verbrauch – bei gleichzeitig überzeugender Performance.
• Einfach anschließen – sofort durchstarten: Dank steckerfertiger Lieferung und intuitiver Knebelsteuerung ist das Gerät sofort einsatzbereit – ohne aufwändige Installation oder Einweisung.
• Sicher arbeiten mit integrierter Fettauffangwanne: Die herausnehmbare Auffangschale verhindert Fettablagerungen und sorgt für mehr Sicherheit und geringeren Reinigungsaufwand in der Profiküche.
• Fettauffangbehälter: Ja
• Grillrost höhenverstellbar: Ja
• Warmhaltefunktion: Nein
• Manuelle Zeiteinstellung: Ja
• Spannung: 230 V
• Wärmequelle: Infrarot-Strahlungsheizkörper
• Digital-Anzeige: Nein
• Heizzonen getrennt regelbar: Nein
• Material: Edelstahl
• Energieregelung: Simmerstat
• Anzahl Heizelemente: 1
• Automatische Einschaltfunktion: Nein
• Anschlusswert: 2 kW
• Breite Grillrost: 447 mm
• Tiefe Grillrost: 250 mm
• Inklusive: 1 Rost
• Kontrollleuchte: Aufheizen
• Frequenz: 50 Hz
• Leistungsregulierung: Dauerbetrieb ,Stufenlos
• Steuerung: Knebel
• Anzahl Heizzonen: 1
• Geräteanschluss: Steckerfertig
• Eigenschaften: Geeignet als Auftischgerät und zur Wandmontage ,Aufhängungen für Wandmontage an der Geräte-Rückseite
• Heizelement höhenverstellbar: Nein
• Wichtiger Hinweis: Wandmontage nur an feuerfesten Wandoberflächen möglich
• Marke/Hersteller: Bartscher