Technische Daten / Ausstattung & Funktion:
- Sichere Lebensmitteltrennung dank HACCP-Konformität: Das gelbe Schneidbrett ermöglicht eine hygienisch einwandfreie Verarbeitung von Geflügel – gemäß HACCP-Standards und optimal für professionelle Küchenprozesse.
- Rutschfeste Stabilität bei hohem Tempo: Sechs rutschfeste Gummifüße sorgen für festen Halt – selbst bei schnellen Schnittfolgen und großen Fleischstücken.
- Langlebig und belastbar im Küchenalltag: Das schlag- und schnittfeste Polyethylen bleibt auch bei hoher Beanspruchung formstabil und zuverlässig – für dauerhafte Einsatzbereitschaft.
- Messerschonendes Material für nachhaltige Schneidleistung: Das hochwertige Polyethylen schützt die Schneide Ihrer Messer – und verlängert die Lebensdauer Ihres Schneideequipments.
- Geschmacksneutral und hygienisch rein: Lebensmittelechtes und geruchsfreies Material bewahrt den natürlichen Geschmack – ideal für sensible Geflügelprodukte.
- Pflegeleicht durch Spülmaschinentauglichkeit: Mit wenigen Handgriffen hygienisch sauber: Das Schneidbrett ist spülmaschinentauglich und spart wertvolle Zeit beim Reinigen.
- Großzügiges Format für volle Kontrolle: Die 600 x 400 mm große Schnittfläche bietet genügend Platz für sicheres und effizientes Arbeiten – auch bei größeren Mengen.
- Professionelle Farbkodierung zur Kreuzkontaminations-Vermeidung: Die gelbe Farbgebung signalisiert eindeutig den Einsatzbereich für Geflügel – unverzichtbar für strukturierte Küchenabläufe und Lebensmittelsicherheit.
- Plattenstärke: 16 mm
- Eigenschaften: Geschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Schlag- und schnittfest ,Spülmaschinengeeignet ,6 Gummifüße, rutschfest
- Stopperkante: Nein
- Schnittfläche: 600 x 400 mm
- Saftrinne: Nein
- Material: Polyethylen
- Farbe: Gelb
- Marke/Hersteller: Bartscher




