Technische Daten / Ausstattung & Funktion:
- Sicher arbeiten mit System: Das lilafarbene Schneidbrett unterstützt eine allergenbewusste Zubereitung im Rahmen klar definierter HACCP-Prozesse.
- Komfortables Format für große Mengen: Mit einer großzügigen Schnittfläche von 60 x 40 cm bietet das Schneidbrett optimale Bedingungen für rationelles Arbeiten in der Profiküche.
- Messerschonend trotz Härte: Die robuste Polyethylen-Oberfläche ist schnittfest und bewahrt gleichzeitig die Schärfe hochwertiger Klingen.
- Sicherer Halt bei jedem Schnitt: Sechs integrierte Gummifüße sorgen für Rutschfestigkeit und ein stabiles Schneidgefühl – selbst bei hohem Arbeitstempo.
- Kein Geruch, kein Geschmack – nur das Produkt: Das lebensmittelechte Material bleibt selbst bei intensiver Nutzung geschmacks- und geruchsneutral – für unverfälschte Speisenzubereitung.
- Pflegeleicht und voll spülmaschinentauglich: Die Reinigung des Bretts erfolgt effizient und hygienisch – ideal für den Dauerbetrieb in Gastronomie und Großküche.
- Langlebigkeit, die überzeugt: Schlag- und schnittfeste Materialeigenschaften garantieren eine hohe Widerstandsfähigkeit im täglichen Einsatz.
- Farbcodierung schafft Klarheit: Die spezielle Farbwahl (Lila) ermöglicht eine eindeutige Zuordnung für allergenfreie Lebensmittel – ein Beitrag zur Lebensmittelsicherheit.
- Plattenstärke: 16 mm
- Eigenschaften: Geschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Schlag- und schnittfest ,Spülmaschinengeeignet ,6 Gummifüße, rutschfest
- Stopperkante: Nein
- Schnittfläche: 600 x 400 mm
- Saftrinne: Nein
- Material: Polyethylen
- Farbe: Lila
- Marke/Hersteller: Bartscher




