Technische Daten / Ausstattung & Funktion:
- Hygienisch durch Farbtrennung: Das braune PRO-Schneidbrett ermöglicht eine klare Zuordnung für gegartes Fleisch – ideal zur Einhaltung der HACCP-Richtlinien in Großküchen und der Gastronomie.
- Robust für den Dauereinsatz: Mit 20 mm Plattenstärke und schlag- sowie schnittfester Oberfläche hält das Schneidbrett PRO den hohen Anforderungen professioneller Küchen zuverlässig stand.
- Spülmaschinentauglich & hygienisch sauber: Das lebensmittelechte Polyethylen ist für die Reinigung in gewerblichen Spülmaschinen geeignet – für dauerhaft hygienische Arbeitsbedingungen.
- Rutschfest schneiden, sicher arbeiten: Vier stabile Gummifüße sorgen für festen Halt auf jeder Arbeitsfläche – für präzises Schneiden ohne Verrutschen.
- Schonend zu Messerklingen: Die schnittfeste Oberfläche ist messerschonend konzipiert – das verlängert die Lebensdauer Ihrer Profi-Küchenmesser erheblich.
- Integrierte Saftrinne für sauberes Arbeiten: Überschüssige Fleischsäfte werden zuverlässig aufgefangen – Arbeitsflächen bleiben sauber und die Zubereitung hygienisch.
- Plattenstärke: 20 mm
- Eigenschaften: Geschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Schlag- und schnittfest ,Spülmaschinengeeignet ,4 Gummifüße, rutschfest
- Stopperkante: Nein
- Schnittfläche: 290 x 225 mm
- Saftrinne: Ja
- Material: Polyethylen
- Farbe: Braun
- Marke/Hersteller: Bartscher




