Technische Daten / Ausstattung & Funktion:
- Sicherheit in der Zubereitung allergenfreier Speisen: Das lilafarbene Schneidbrett PRO ist speziell für HACCP-konformes Arbeiten mit allergenfreien Lebensmitteln ausgelegt – für mehr Sicherheit in Küche und Betrieb.
- Funktionelles Design für höchsten Küchenkomfort: Mit integrierter Saftrinne und rutschfesten Gummifüßen ausgestattet, bietet das PRO 32×26 LI-R effizientes, sauberes Arbeiten selbst bei hohem Schnittvolumen.
- Maximale Hygiene – minimales Pflegeaufwand: Das lebensmittelechte, geschmacks- und geruchsneutrale Polyethylen ermöglicht spülmaschinengeeinigte Reinigung ohne Qualitätsverlust – hygienisch und wirtschaftlich zugleich.
- Messerschonend trotz hoher Belastbarkeit: Die schnitt- und schlagfeste Oberfläche schützt Ihre Klingen und sorgt gleichzeitig für langanhaltende Formstabilität unter professionellen Bedingungen.
- Strukturierte Hygiene dank Farbkonzept: Als Teil des farbcodierten PRO-Systems unterstützt das lila Brett die klare Trennung von Lebensmittelgruppen – ein Beitrag für gelebte Lebensmittelsicherheit nach Plan.
- Kompakte Größe – Große Wirkung: Mit einer Schnittfläche von 290 x 225 mm passt das Brett ideal auf Arbeitsstationen in Großküchen, ohne an Funktionalität und Stabilität einzubüßen.
- Plattenstärke: 20 mm
- Eigenschaften: Geschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Schlag- und schnittfest ,Spülmaschinengeeignet ,4 Gummifüße, rutschfest
- Stopperkante: Nein
- Schnittfläche: 290 x 225 mm
- Saftrinne: Ja
- Material: Polyethylen
- Farbe: Lila
- Marke/Hersteller: Bartscher




