Technische Daten / Ausstattung & Funktion:
- Maximale Effizienz für große Volumen: Verarbeiten Sie bis zu 120 Liter in einem einzigen Arbeitsgang – ideal für Großküchen und Caterings mit hohem Durchsatz.
- Präzision durch stufenlose Geschwindigkeit: Pürieren, zerkleinern oder mixen – die stufenlose Regulierung erlaubt punktgenaue Ergebnisse bei jedem Zubereitungsschritt.
- Langlebig dank Voll-Edelstahl-Mixstab: Der robuste Edelstahl-Mixstab mit 410 mm Länge ist temperaturbeständig und eignet sich perfekt für heiße und kalte Speisen.
- Hygienisch und einfach zu reinigen: Der abnehmbare Mixstab erleichtert die Reinigung und erhöht die Hygiene in professionellen Küchenbetrieben.
- Kraftvoll bei kompakter Bauform: Mit 0,85 kW Motorleistung und bis zu 19.000 U/min überzeugt das Gerät durch Leistung auf engem Raum – ohne separate Ein-/Ausschaltung.
- Sicher verstaut, sofort einsatzbereit: Die mitgelieferte Wandhalterung schafft Ordnung und schützt das Gerät – perfekt für strukturierte Küchenabläufe.
- Komplett-Set für den Profi-Einsatz: Inklusive Motorblock, Edelstahl-Mixstab, Klingenausbau-Set und Wandhalterung – alle Komponenten sofort griffbereit im Set.
- Ergonomischer Komfort für lange Einsätze: Rutschfester Griff, 2,1 m Kabelreichweite und intuitive Knopfsteuerung sorgen für ermüdungsfreies Arbeiten auch bei intensiver Nutzung.
- Frequenz: 50 Hz
- Ein-/Ausschalter: Nein
- Ausführung Messer: Ø 52 mm ,3 Schneiden ,Edelstahl
- Material Mixstab: Edelstahl
- Länge Kabel: 2,1 m
- Länge Mixstab: 410 mm
- Set bestehend aus: 1 Klingenausbau-Kit ,1 Mixstab ,1 Motorblock ,1 Wandhalterung
- Farbe: Schwarz
- Steuerung: Knopf
- Eigenschaften: Verarbeitung von warmen und kalten Speisen
- Drehzahl Mixer max.: 19000 U / Min.
- Ausgelegt für: Mixen ,Pürieren ,Zerkleinern
- Spannung: 230 V
- Verarbeitung max.: 120 Liter
- Geschwindigkeitsregelung: Stufenlos
- Material: Edelstahl ,Kunststoff
- Mixstab abnehmbar: Ja
- Anschlusswert: 0,85 kW
- Marke/Hersteller: Bartscher




