Technische Daten / Ausstattung & Funktion:
- Maximale Knetleistung für feste Teige: Speziell ausgelegt für Pizza- und Brotteige verarbeitet die Maschine zuverlässig bis zu 25 kg Teig – ideal für den intensiven Einsatz in Gastronomie und Großküche.
- Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb: Das kratzfeste, beschichtete Gehäuse und die Edelstahlschüssel stehen für Langlebigkeit und Strapazierfähigkeit im anspruchsvollen Küchenalltag.
- Einfache Handhabung – sofort betriebsbereit: Mit einem klassischen Ein-/Ausschalter, steckerfertigem Anschluss (230 V) und geradlinigem Bedienkonzept ist die Maschine sofort einsatzfähig – ohne Installationsaufwand.
- Konsistente Ergebnisse dank Monogeschwindigkeit: Eine feste Knetstufe sorgt für gleichmäßige Teigqualität bei jeder Charge – optimal für standardisierte Produktionsprozesse.
- Großes Fassungsvermögen, kompakt im Aufbau: 32 Liter Volumen ermöglichen hohe Produktionsmengen auf kleiner Stellfläche – ein effizienter Beitrag zur Küchenlogistik.
- Einfach integriert – ideal für jede Profi-Küche: Durch den 1,5 kW starken Motor bei 230 V Netzspannung ist kein Starkstromanschluss nötig – perfekt für flexible Einsatzorte und Nachrüstungen.
- Teigmenge max.: 25 kg
- Digital-Anzeige: Nein
- Frequenz: 50 Hz
- Motorschutz: Nein
- Rührschüssel abnehmbar: Nein
- Sicherheitsschalter: Nein
- Timer: Nein
- Geräteanschluss: Steckerfertig
- Schwenkkopf: Nein
- Farbe: Weiß
- Volumen Rührschüssel: 32 Liter
- Material Knethaken: Edelstahl
- Spannung: 230 V
- Ein-/Ausschalter: Ja
- Geschwindigkeitsregelung: 1 Stufe
- Eigenschaften: Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig)
- Material: Beschichtet ,Kratzfest
- Anschlusswert: 1,5 kW
- Material Rührschüssel(n): Edelstahl
- Marke/Hersteller: Bartscher
