Bartscher Teigknetmaschine 38kg/42L AS

Technische Daten / Ausstattung & Funktion:

• 38 kg Teig – konstant in Bestform: Verarbeitet große Mengen fester Teige präzise und zuverlässig – ideal für den Dauerbetrieb in Bäckereien, Pizzerien und Großküchen.
• Abnehmbare Edelstahlschüssel für maximale Flexibilität: Die robuste 42-Liter-Schüssel lässt sich schnell entnehmen und reinigen – spart Zeit und erleichtert die Arbeitsorganisation.
• Schwenkkopf mit Sensorsteuerung für sicheres Arbeiten: Die integrierte Schüsselerkennung sorgt für automatisches Abschalten bei geöffnetem Kopf – einfach und funktional in puncto Sicherheit.
• Steckerfertig und einsatzbereit in jeder Profiküche: Dank 230V-Anschluss unkompliziert in Betrieb zu nehmen – optimal für flexible Küchenumgebungen ohne Spezialinstallationen.
• Reduziert auf das Wesentliche – erhöhte Betriebssicherheit: Einfache 1-Stufen-Geschwindigkeit und klarer Ein/Aus-Schalter ermöglichen eine intuitive und störungsfreie Bedienung.
• Kratzfeste Beschichtung für dauerhafte Hygiene: Widerstandsfähige Oberflächen erleichtern die Reinigung und erhalten das professionelle Erscheinungsbild auch bei intensiver Nutzung.
• Kompakter Stromverbrauch – starke Leistung: Mit 1,5 kW Anschlusswert liefert die Maschine kraftvolle Knetleistung bei gleichzeitig effizientem Energieeinsatz.
• Entwickelt für feste Teige – optimiert für Profis: Speziell ausgelegt für Pizza-, Brot- und andere schwere Teige – gleichmäßige Knetung für perfekte Verarbeitungsergebnisse.
• Teigmenge max.: 38 kg
• Digital-Anzeige: Nein
• Frequenz: 50 Hz
• Motorschutz: Nein
• Rührschüssel abnehmbar: Ja
• Sicherheitsschalter: Nein
• Timer: Nein
• Geräteanschluss: Steckerfertig
• Schwenkkopf: Ja
• Farbe: Weiß
• Volumen Rührschüssel: 42 Liter
• Material Knethaken: Edelstahl
• Spannung: 230 V
• Ein-/Ausschalter: Ja
• Geschwindigkeitsregelung: 1 Stufe
• Eigenschaften: Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ,Schüsselerkennung über Sensor
• Material: Beschichtet ,Kratzfest
• Anschlusswert: 1,5 kW
• Material Rührschüssel(n): Edelstahl
• Marke/Hersteller: Bartscher