Bartscher V-Rost 900

Technische Daten / Ausstattung & Funktion:

• Perfekter Grillabdruck für jedes Fleischstück: Der V-förmige Rost sorgt für optimale Bräunung und definiertes Branding – ideal für Steaks, Koteletts und Grillgut mit anspruchsvoller Optik.
• Robust gebaut für den Dauereinsatz: Gefertigt aus langlebigem CNS 18/10 überzeugt der V-Rost 900 durch außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit gegenüber Hitze, Säure und häufigem Einsatz.
• Gleichmäßige Hitzeverteilung für konstante Ergebnisse: Durch die präzise konstruierten V-Stäbe verteilt sich die Wärme gleichmäßig über die 380 x 590 mm Grillfläche – für zuverlässig reproduzierbare Garergebnisse.
• Leichte Reinigung – maximale Hygiene: Die glatte Edelstahloberfläche lässt sich schnell und rückstandsfrei reinigen – ein Pluspunkt für den hohen Hygienestandard in Profiküchen.
• Exakt abgestimmt auf die Serie 900: Perfekte Passform für alle Lavasteingrills der Serie 900 garantiert die volle Leistung Ihres Systems – ohne Kompromisse in Stabilität oder Handhabung.
• Profi-Qualität mit Kalkulationssicherheit: Eine langlebige Investition: Dank erstklassiger Materialqualität und passgenauer Verarbeitung bleibt Ihre Grillstation dauerhaft zuverlässig im Einsatz.
• Optimierte Fleischentsaftung durch V-Profil: Das V-förmige Design leitet überschüssiges Fett gezielt ab – für weniger Rauch, verbesserten Geschmack und sauberen Grillbetrieb.
• Hohe Kapazität bei kompakter Bauweise: Die großzügige Grillfläche von 380 x 590 mm bietet reichlich Platz für hohe Auslastung – ideal für Stoßzeiten in Gastronomie und Catering.
• Breite Grillfläche: 380 mm
• Tiefe Grillfläche: 590 mm
• Grillrost-Art: V-Rost (für Fleisch)
• Material: CNS 18/10
• Fettauffangbehälter: Nein
• Marke/Hersteller: Bartscher