Bartscher Vakuumierfolienrollen-Set 280

Technische Daten / Ausstattung & Funktion:

• Extra Breite für voluminöse Portionen: Mit 28 cm Rollenbreite bietet das Set optimale Voraussetzungen für das Einschweißen größerer Lebensmittelmengen – ideal für Buffetvorbereitungen und Großgebinde.
• Maximale Flexibilität im Zuschnitt: Die endlos nutzbaren 5-Meter-Rollen lassen sich individuell abtrennen und passen sich exakt dem Bedarf in Küche und Lager an.
• Stark in Struktur, sicher im Schutz: Mit einer Folienstärke von 80 µm bietet das Material zuverlässige Reißfestigkeit und schützt zuverlässig vor Gefrierbrand und Aromaverlust.
• Sous-Vide-tauglich ohne Kompromisse: Die Hitzebeständigkeit der Folie ermöglicht präzises Garen im Wasserbad – für konstante Qualität bei jedem Gang.
• Zwei Rollen – doppelte Einsatzbereitschaft: Das Set enthält zwei einzeln nutzbare Rollen und sorgt so für unterbrechungsfreies Arbeiten bei hohem Verpackungsaufkommen.
• Professionelle Lagerstandards leicht gemacht: Die Vakuumierfolienrollen erleichtern HACCP-konforme Lagerung durch luftdichte Versiegelung – zuverlässig und hygienisch.
• Breite Rolle: 28 cm
• Länge Rolle: 5 m
• Set bestehend aus: 2 Vakuumierfolienrollen
• Folienstärke: 80 µm
• Sous-Vide geeignet: Ja
• Marke/Hersteller: Bartscher