Bartscher Wok-Herd, 3 Brenner

Technische Daten / Ausstattung & Funktion:

• Maximale Power für höchste Ansprüche: Drei Hochleistungsbrenner mit je 11,5 kW liefern konstante Hitze für professionelles Wok-Kochen im Hochbetrieb.
• Flexible Einsatzmöglichkeiten dank variabler Kochflächen: Nutzen Sie die Wok-Kochstellen wahlweise mit Wokring oder flach – geeignet für Töpfe ab 200 mm Durchmesser.
• Werkzeuglose Reinigung in Rekordzeit: Die Brenner lassen sich ohne Werkzeug entnehmen – für effiziente Reinigung und minimale Ausfallzeiten.
• Sicheres Arbeiten unter Volllast: Thermoelektrische Zündsicherung und Pilotflamme gewährleisten zuverlässigen Betrieb auch im hektischen Küchenalltag.
• Präzise Hitze, punktgenau geregelt: Jede Heizzone ist separat regelbar, für optimale Kontrolle und Anpassung an unterschiedliche Garprozesse.
• Energiequelle nach Wahl: Für Flüssiggas voreingestellt – inklusive Düsen für Erdgasbetrieb für maximale Flexibilität bei der Installation.
• Art der Kochstellen: Wokringaufsatz
• Füße höhenverstellbar: Ja
• Größe Kochstellen: Ø 290 mm
• Pilotflamme: Ja
• Typ: Standgerät
• Anzahl Kochstellen: 3
• Gas-Art: Flüssiggas (50 mbar) ,Erdgasdüsen H (20 mbar) sind beigelegt
• Eigenschaften: Brenner ohne Werkzeug herausnehmbar ,Brenner thermoelektrisch gesichert ,Getrennt regelbare Heizzonen ,Kochstellen ohne Wokringaufsatz, für Töpfe ab Ø 200 mm
• Gasbrenner: Hochleistungsbrenner
• Verteilung Kochstellen: 3 x 11,5 kW
• Zünd-Art: Manuelle Zündung
• Höhenverstellbar von: 960 mm
• Höhenverstellbar bis: 985 mm
• Betriebsart: Gas
• Material: CNS 18/10
• Fettauffangbehälter: Ja
• Anschlusswert: 34,5 kW
• Marke/Hersteller: Bartscher