GMG Bäckerei-& Konditorei Ofen Inkl. Haube & Gärschrank – Innenisolierung aus Steinwolle & Schamottstein, 2x 13,3 kW 400 V

Technische Daten / Ausstattung & Funktion:

• inklusive Gärschrank mit Volltüren
• inklusive Aufsatzhaube, Edelstahl
• Backdeck aus hochwertigem und feuerbeständigem Schamottstein
• Aussenverkleidung frontseitig aus Edelstahl
• Gehäuse Stahlblech lackiert
• Backklappen nach oben zu öffnen
• Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas
• Innenbeleuchtung für jede Backkammer einzeln schaltbar
• Digitalsteuerung
• Getrennt regelbare Ober- & Unterhitze für jede Backkammer
• Betriebskontrolleuchte
• Power-Modus durch zusätzlich schaltbare Heizung
• Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle
• Abmessungen (B/T/H): 166 x 104 x 190 cm
• Backkammer (B/T/H): 2x 124 x 84 x 18 cm
• Kapazität: 3x 40×80 ** 6x 40×40 ** 4x 40×60 ** 6x Ø 40 cm
• Temperaturbereich: 50° – 350° C
• Gärschrank (B/T/H): 162 x 90 x 90cm | 40 x 80 cm (3×7) – 3 kW | 230V
• Leistung: 26,6 kW (2x 13,3 kW) , 3 NAC, 400 V
• Gewicht: 560 kg
• Marke/Hersteller: GMG
• Herkunftsland: TR