Kombidämpfer Ready 4x GN 1/1 elektromechanisch - KBS
Ursprünglicher Preis war: 3.998,00 €3.367,15 €Aktueller Preis ist: 3.367,15 €. Netto inkl. Versand
Kombidämpfer Ready Plus Compact 6 GN 1/1 Längseinschub - KBS
Ursprünglicher Preis war: 5.866,00 €4.941,52 €Aktueller Preis ist: 4.941,52 €. Netto inkl. Versand
Ursprünglicher Preis war: 5.696,00 €4.798,31 €Aktueller Preis ist: 4.798,31 €. Netto inkl. Versand
Dieser leistungsstarke Kombidämpfer bietet Platz für vier GN 1/1 Einschübe und überzeugt durch eine intuitive Touch-Steuerung mit LCD-TFT Farbdisplay. Dank des integrierten vierstufigen Reinigungssystems bleibt der Pflegeaufwand minimal, während die 19-stufige Feuchtigkeitsregelung für präzise Garergebnisse sorgt. Das Gerät verfügt über einen Autoreverse-Lüfter mit vier Geschwindigkeiten und einen 4-Punkt-Kerntemperaturfühler zur optimalen Überwachung. Mit 300 speicherbaren Programmen und einer USB-Schnittstelle ist der Ofen bestens für den anspruchsvollen gewerblichen Einsatz gerüstet. Die robuste Edelstahlkonstruktion garantiert zudem Langlebigkeit und eine hygienische Reinigung im Gastronomiealltag.
• Maße außen: 860 x 710 x 1020 mm (B x T x H)
• Kapazität: 4x GN 1/1
• Anschlusswert Elektro: 6,25 kW
• Spannung: 400 Volt
• Temperaturbereich: +50 °C bis +265 °C
• Garmodi: Dampf (+60 bis +120 °C), Heißluft (+50 bis +265 °C), Kombination (+60 bis +265 °C)
• Material: Edelstahl (innen und außen)
• Gewicht (brutto): 50 kg
• Feuchtigkeitsregelung: 19-stufig (0 % bis 90 %)
• Elektronische Steuerung über LCD-TFT Farbdisplay
• Inklusive 4-stufigem automatischem Reinigungssystem
• 4-Punkt Kerntemperaturfühler für exakte Garergebnisse
• Programmierbar mit bis zu 300 Programmen und 8 Zyklen
• Autoreverse-Lüfter mit 4 Geschwindigkeiten
• Integrierte USB-Schnittstelle zum Datenaustausch
• Großes Sichtfenster und helle Innenraumbeleuchtung
• Akustisches Signal nach Beendigung des Garvorgangs
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